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SUGIMOTO/杉本刃物 #1 【東京杉本】中華庖丁-中華包丁 SUGIMOTO/杉本刃物 #1 【東京杉本】中華庖丁-中華包丁

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★ SUGIMOTO/杉本刃物 【東京杉本】中華庖丁 #1 (0603400)

特徴・機能 どんな商品?

刃渡り:22cm 幅:95mm 全長:325mm 380g 背厚:2.9mm 柄長:110mm
材質:刃部/白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)
※薄刃/やわらかいものを切る…肉・野菜用